■調査対象技術
シクロデキストリンは、「シクロ（cyclo＝環状）」と「デキストリン（dextrin=オリゴ糖）」の合成語で、「環状オリゴ糖」ともいいます。
シクロデキストリンの分子は、バケツのような少し片方の端が狭くなった円筒形をしており、外側が親水性、内側が疎水性とユニークな物性を持ち、その内腔にさまざまな分子を包み込んだり（包接）、放出する（徐放）ことができます。
 
そのユニークな機能性から、食品、医薬品分野にとどまらず、家庭用品、化学、工業、農業、環境などさまざまな分野で広く用いられています。
本レポートでは、発明の特徴がシクロデキストリンまたは関連技術である特許情報を調査の対象としました。
 
■調査対象特許情報
研究開発対象の技術が陳腐化しない期間を過去5年程度と考え、2016年以降に出願し、2017年7月1日から2021年2月17日の間に発行された公開特許・（再）公表特許627件を調査し、559件を抽出しました。実用新案は含んでいません。
 
■技術と企業の全体像を俯瞰できるダイナミックマップ
本商品はダイナミックマップ形式の電子版の特許技術動向調査レポートです。技術分類と主要企業から、特許情報を閲覧していただくことができます。ダイナミックマップについてはこちらをご参照ください。
 
■WEB試読サービス
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